Fastelavnsbollens magi har ramt alle generationer i hjertet, og nu inviterer Mette Blomsterberg dig til at opdage nogle af hemmelighederne bag den elskede danske tradition med 26 opskrifter pÄ hjemmelavede fastelavnsboller.
Uanset om du er nybegynder eller en garvet bageentusiast vil denne bog kunne inspirere dig til at skabe de lÊkreste kreationer pÄ alt fra den klassiske fastelavnsbolledej og svenske semlor, til de mere moderne og kreative variationer af wienerdej, butterdej og wales med fyld af forskellige typer lÊkker creme og med kunstfÊrdig pynt som bÊr, spiselige blomster og smukke chokoladeoblater.